Unsere Beerenobstplantage liegt im sonnigen Illmitz am Neusiedler See, Burgenland. Seit 2016 sind wir Bio-Betrieb.

2013 haben wir unser Feld mit den Herbsthimbeersorten Polka und Autumn Bliss sowie mit einer Reihe Brombeeren Loch Ness neu ausgepflanzt. Ca. ab Anfang Juli gibt es die frischen Früchte bei uns zu kaufen, meist geht die Beerensaison bis Anfang-Mitte September.

Momentan bewirtschaften wir auf einer Fläche von 1,20 ha Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Kiwibeeren.

Die Heidelbeeren sind in Containertöpfen ein erstmaliger Versuch, da der Boden bei uns im Seewinkel leider nicht sauer genug für die Heidelbeeren ist. Die ersten Kiwibeeren wurden Ende Mai 2017 ausgepflanzt und werden erst nach 3-4 Jahren Früchte tragen.

Neben frischem Beerenobst findet man in unserem Sortiment auch Fruchtaufstriche, Essig, Himbeergeist, Edelbrand und Sirup.

 

Wir betreiben seit 2011 unsere kleine Imkerei mit aktuell 15 Bienenvölkern. Bei der Wahl der Bienenrasse haben wir uns für die Apis mellifera carnica entschieden, da sie für ihre Sanftmütigkeit bekannt ist. Die Bienen sind unsere optimalen Bestäuber für das Beerenobst im Freiland und liefern uns den süßen Himbeerblütenhonig.